BUAH PRUN
Tuesday 12 June 2012 | 01:18 | 0 Comments
Asalamualaikum Kawan-Kawan. Saya mengucapkan terima kasih kerana sudi melawat blog saya.Catatan saya untuk hari ini ialah mengenai " Buah Prun"
Buah Prun merupakan buah plum yg dikeringkan,ia kaya dgn minerals dan polyphenol,mempunyai nilai ORAC yg amat tinggi.Proses pengeringan sebenarnya meningkatkan daya Anti-Pengoksidaan lebih dpd 6 kali ganda.Buah Prun mempunyai daya
pemulihan seperti:
Buah Prun mempunyai daya pemulihan seperti:
-Menentang Jangkitan
-Penyakit sistem jantung
-Pengurangan kolesterol
-Kencing manis
-Pencegahan kehilangan daya ingatan dan penyakit Alzheimer
-Penyakit Diverticular
-Pengurangan risiko tanggungan estrogen kanser
-Meransang kepadatan tulang
-Membersihkan hati
-Membersihkan usus perut
Nilai antioksida prune adalah tertinggi di antara semua jenis buah-buahan dan sayur- sayuran.Nilai antioksida yang tinggi berkesan dalam melambatkan proses penuaan, memperbaiki tekstur kulit, melindungi sel-sel badan, mencegah penyakit kanser dan lain-lain.
• Kaya dengan zat-zat mineral yang dapat menyeimbangkan pH darah atau memelihara pH
pada tahap yang sihat.
• Boron dapat memperbaiki rembesan hormon dan mencegah kehilangankalsium melalui air kencing.
• Kandungan zat potassium yang tinggi dari sodium yang rendah adalah berfaedah kepada pesakit
hipertenal.
• Kaya dengan fiber dan pektin yang dapat merangsangkan pergerakan usus, mencegah dan
memperbaiki keadaan sembelit dan perut yang tidak selesa.
• Fenol berkesan dalam menyekat pertumbuhan bakteria dan merupakan antibakteria bagi
makanan dan luka.
• Polisakarida prun yang telah diaktifkan dapat mengaktifkan fungsi keimunan badan, seperti
Alpa- interferon dan sel-sel pembunuh semulajadi agar menguatkan sistem keimunan.
• Sumber zat besi untuk vegetarian.
